Après de longs mois de recherche, MIDORI a trouvé le matcha parfait pour sublimer vos tea times du quotidien : UMI, un matcha cérémoniale issu du cultivar Okumidori, cultivé dans les terres magnifiques de Shizuoka.
Origine : Shizuoka, Japon
Texture : Fine, soyeuse
Couleur : Vert vif aux reflets lumineux
Arômes :
Umami riche
Très faible amertume
Texture fine et soyeuse
Notes de fruits à coque grillés et de légumes vapeur
Idéal pour :
Usucha (préparation légère à l’eau)
Lattés (pour une saveur douce et équilibrée)
100% tencha de première récolte
Cérémonial grade – goût doux, très faible amertume
Riche en L-théanine (calme l’esprit, sans somnolence)
Énergie stable – Sans le crash du café
Antioxydants exceptionnels (catéchines & EGCG)
Sans pesticide, sans additif, sans lactose, sans gluten
À garder au frigo une fois ouvert
Après de longs mois de recherche, MIDORI a trouvé le matcha parfait pour sublimer vos tea times du quotidien : UMI, un matcha cérémoniale issu du cultivar Okumidori, cultivé dans les terres magnifiques de Shizuoka.
Origine : Shizuoka, Japon
Texture : Fine, soyeuse
Couleur : Vert vif aux reflets lumineux
Arômes :
Umami riche
Très faible amertume
Texture fine et soyeuse
Notes de fruits à coque grillés et de légumes vapeur
Idéal pour :
Usucha (préparation légère à l’eau)
Lattés (pour une saveur douce et équilibrée)
100% tencha de première récolte
Cérémonial grade – goût doux, très faible amertume
Riche en L-théanine (calme l’esprit, sans somnolence)
Énergie stable – Sans le crash du café
Antioxydants exceptionnels (catéchines & EGCG)
Sans pesticide, sans additif, sans lactose, sans gluten
À garder au frigo une fois ouvert
